올해 11회째인 이번 박람회는 경상북도가 주최하고, (재)경상북도농식품유통교육진흥원이 주관하여 ‘K-경북푸드, 세계를 사로잡다!’라는 주제로 경북 농식품의 우수성을 알리고, 식품산업의 국제적 비즈니스 네트워크 구축을 위해 마련됐으며, 경북도내 농식품업체, 시‧군 및 관계기관‧단체 등 224개 사가 참가했다.

상주시는 △곶감 가공품(상주곶감유통센터) △탁주(다담도가, 상선주조) △와인(젤코바와이너리, 모동21) △발효식초(샤인프레시) △표고국수(백두표고) △수제 유제품(산울타리목장 헷지밀키) 등 다양한 우수 가공식품을 선뵀으며, 행사기간 소비자의 높은 호응과 만족도, 국내외 바이어 연결 및 제품 인지고 제고 등의 성과로 K-경북푸드 중심에 상주 농식품의 경쟁력을 입증했다.

상주시 관계자는 “이번 박람회를 통해 농식품 산업의 최신 트렌드를 확인하고, 지역 농식품의 시장 경쟁력을 한층 끌어올리는 기회가 됐다.”고 하면서 “앞으로 보다 실질적인 농식품 가공산업 육성과 지원을 통해 제품 다양화, 판로 확대 등 다변화하는 농식품 시장에 선제적으로 대응하겠다.”고 밝혔다.

[뉴스출처 : 경상북도상주시]