단양지역자활센터는 지역 상생을 위한 새로운 프로젝트로 ‘꼬들라면’ 사업단을 공식 출범했다고 17일 밝혔다.

이 사업단은 유·무인 복합매장 형태로 운영되며 셀프라면 무인 가게라는 독특한 컨셉으로 지역 주민과 관광객들에게 큰 관심을 받고 있다.

사업단은 한국자활복지개발원에서 공모한 ‘사업장 환경개선 사업’의 지원을 받아 조성됐다.

‘꼬들라면’ 매장은 오전 6시부터 밤 12시까지 운영되며, 매장 직원들은 오전 9시부터 오후 6시까지 근무하는 형태로 운영된다.

무인 운영을 통해 편리성을 극대화하는 동시에 유인 운영을 결합해 고객 응대와 서비스 품질을 유지할 수 있는 균형 잡힌 시스템을 갖췄다.

특히 ‘꼬들라면’은 약 15종의 다양한 라면을 제공해 고객들이 직접 라면을 제조하고 취식할 수 있는 형태로 운영된다.

이러한 셀프 서비스 방식으로 고객들은 자신만의 라면을 끓이고 즐길 수 있는 자유로움과 색다른 경험을 느낄 수 있다.